Сезон закруток у розпалі. А це значить, що у нас для вас — новий рецепт! 🫙Раніше ми ділилися секретом, які сорти огірків не можна консервувати а тепер час подбати і про майбутню закуску! Ділимось рецептом дуже смачних помідорчиків на зиму.
На порталі “Школа Життя” поділилисьрецептом особливо смачних і солодких помідорів під кришку. І самі томати, і розсіл виходять нереально смачними, тож дуже радимо спробувати рецепт, доки томати доступні.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
- Якщо набридли варені яйця - обсмажте їх: рецепт розкішного сніданку з залишків великоднього столу
- 1 л води
- 1 ст. л. солі (з гіркою)
- 4 ст. л. цукру (з великою гіркою)
- 1 ч. л. лимонної кислоти (без гірки)
- Вимийте та ретельно обсушіть помідори. Стерилізуйте банки та кришки.
- Щільно укладіть помідори в стерилізовані банки, не приминаючи їх. Залийте помідори холодним маринадом, приготованим заздалегідь: змішайте воду, сіль, цукор та оцет, доведіть до кипіння, трохи охолодіть.
- Накрийте банки кришками, укутайте їх рушником і залиште на 20-25 хвилин для прогрівання. Використовуйте маринад, який залишився після заливки помідорів.
- Залийте помідори киплячим розсолом, закрийте кришками. Не перевертайте банки, накрийте їх серветкою і залиште остигати до кімнатної температури.
