Розповідаємо, як без зайвих клопотів приготувати соковите й неймовірно ніжне м’ясо під сирною шубкою з несподіваним секретним інгредієнтом.
Інгредієнти
свинина без кісточки 1 кг
печериці 400 г
твердий сир 300 г
цибуля 1 шт.
майонез і сметана по 2 ст. ложки
сіль, спеції за смаком
Процес приготування:
- М’ясо нарізаємо порційними шматками, ретельно відбиваємо кожен, викладаємо у форму для запікання та щедро приправляємо сіллю і спеціями.
- Цибулю та гриби дрібно шаткуємо, обсмажуємо на олії до золотистої м’якості, після чого додаємо майонез, сметану й тертий сир. Отриману апетитну “шубку” рівномірно розподіляємо поверх м’яса й ставимо страву в духовку.
- Запікаємо 45 хвилин за температури 180° — і на столі з’являється соковите, ароматне гаряче, без якого неможливо уявити новорічне застілля.
Реклама
Читайте також
-
Дата публікації 17:21, 15.12.25 Категорія Другі страви Кількість переглядів 11k Кілограм картоплі творить дива: страва, яка замінює м’ясо та рятує сімейний бюджет Автор публікації
Тетяна Мележик
-
Дата публікації 14:22, 03.12.25 Категорія Другі страви Кількість переглядів 3393 Рибна страва мрії для Різдва та Нового року 2026: розкішно, швидко й неймовірно смачно Автор публікації
Тетяна Мележик
-
Дата публікації 10:30, 26.11.25 Категорія Другі страви Кількість переглядів 3391 Ситна вечеря без зайвих витрат — швидко, смачно та щедро для всієї родини Автор публікації
Тетяна Мележик
-
Дата публікації 19:01, 24.11.25 Категорія Другі страви Кількість переглядів 18k Відкрийте секрет найсоковитіших курячих відбивних: один продукт робить кляр ідеальним Автор публікації
Тетяна Мележик
