Огірок є незамінною складовою овочевих салатів, куди додається як у свіжому, так і в маринованому чи консервованому вигляді. А ось експертка зі швидкої та смачної їжі, амбасадорка проєкту Джеймі Олівера в Україні Дар’я Дорошкевич пропонує абсолютно незвичний рецепт салату зі смаженими огірками.
Інгредієнти:
- листя салату — 100 г
- консервований тунець без олії — 50 г
- молодий часник — 1 шт
- рослинна олія — 2 ст. л
- болгарський перець — ½ шт
- огірок свіжий — 1 штука
- кунжут — 2 ст. ложки
- соєвий соус — 2 ст. ложки
- соєвий соус — 2 ст. л
- коричневий цукор — 1 ч. л (можна замінити медом)
- яблучний оцет — 1 ст. л
Реклама
Усі інгредієнти обсмажити протягом ще двох хвилин, вимкнути вогонь і залишити.
Поки все остигає, необхідно приготувати заправку. Для цього в мисці потрібно змішати соєвий соус,
коричневий цукор і влити яблучний оцет.
Останній етап — складання салату. На тарілку викласти свіже листя салату, заздалегідь помите і висушене, полити його заправкою і перемішати. Потім викласти на нього подрібнений консервований тунець, перемішавши, а зверху — овочі. Знову все перемішати і можна подавати до столу.
Раніше ми писали, як приготувати смачний салат «Мімоза».
Реклама
Читайте також
-
Дата публікації 09:10, 24.12.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 2701 Салат із картоплі та маринованих огірків: простий рецепт Автор публікації
Катерина Труш
-
Дата публікації 12:07, 23.12.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 1245 Салат "Апельсиновий віночок": рецепт цікавої страви Автор публікації
Станіслава Бондаренко
-
Дата публікації 18:02, 16.12.25 Категорія Салати Кількість переглядів 12k Якщо набридла шуба, приготуйте на свята фінський салат з оселедцем Автор публікації
Ганна Носова
-
Дата публікації 16:30, 18.12.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 437 Салат із Дорблю, печінкою та карамелізованою грушею: рецепт ресторанної страви Автор публікації
Станіслава Бондаренко
