Ви вжефарширували щуку і хочете смачної смаженої рибаки? Без проблем, проте спочатку варто приготувати ароматний маринад, чаклувати над яким одне задоволення, бо це швидко та апетитно.
Український кулінар, переможець шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинський на сторінці в Instagram поділився рецептом маринаду для запеченої риби.
"Маринад готується максимум дві хвилини, лєгкотня", – підкреслив він.
(6).jpg)
Колаж
Інгредієнти:
- сухий часник – 0,5 ч. л.;
- копчена паприка – 0,5 ч. л.;
- соєвий соус – 50 мл;
- лимонний сік;
- оливкова або соняшникова олія – 1 ст. л.;
- сіль, перець.
ПриготуванняЗмішати всі інгредієнти маринаду. Ретельно почищену рибу змастити маринадом. Запікати за температури +180 °C 30-40 хвилин.
За кілька хвилин до готовності можна додати до риби цвітну капусту або броколі.
(4).jpg)
Колаж
Риба завдяки маринаду матиме золотаву скоринку, а всередині буде максимально соковитою.
Раніше ми писали, як приготувати смачні мішечки з лососем.
Цікаві новини для вас:
- Ідеальні з соусом: Євген Клопотенко розповів, як приготувати солоні гарбузові оладки
- "Схожі на пиріжки": Євген Клопотенко розповів, як приготувати картопляні штурханці
- Секрет у фрикадельках: як приготувати ситний суп із простих продуктів
