Свіжі овочі та фрукти не варто просто швидко мити під краном. Їх краще спочатку замочити у воді з додаванням соди або солі, а вже потім ретельно промити чистою водою.
Про це в ефірі «Київ24» розповіла лікарка-гастроентерологиня Ольга Матвієнко.
Вона пояснила, чому не варто мити фрукти й овочі під проточною водою.
Реклама
«99% людей миє під проточної водою, щоб це займало максимально мало часу. Але так ми можемо „заселити“ ще більшою кількістю бактерій та шкідливих мікроорагнізмі. У ній міститься багато хлору та різних домішок», — пояснила експертка.
Найкрае замочити у воді із додуванням солі чи соди. Після варто промити овочі чи фрукти у відфільтрованій або очищеній воді, щоб попередній розчин не вплинув на смак.
Раніше йшлося про те, що в Україні зафіксували різке зниження гуртових цін на сезонні овочі, ягоди та фрукти. Найбільше подешевшав зелений горошок — його вартість знизилася майже вдвічі. Також суттєво впали ціни на ранні огірки, полуницю, абрикоси та інші молоді овочі. Причиною здешевлення називають збільшення пропозиції на ринку через сезонний врожай.
Читайте також
-
Дата публікації 12:21, 09.06.26 Категорія Салати Кількість переглядів 12k Салат "Зевс": простий покроковий рецепт із куркою, овочами та ніжним заправленням Автор публікації
Тетяна Мележик
-
Дата публікації 12:02, 06.06.26 Категорія Рецепти Кількість переглядів 3435 Хрусткий лаваш із куркою та овочами: рецепт смачної закуски Автор публікації
Станіслава Бондаренко
-
Дата публікації 10:54, 05.06.26 Категорія Гроші Кількість переглядів 3576 В Україні різко здорожчав популярний овоч: ціни злетіли майже на 80% Автор публікації
Софія Бригадир
-
Дата публікації 15:05, 31.05.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 2589 Цей фрукт запускає процес схуднення — він є у кожному магазині Автор публікації
Віра Хмельницька
-
Дата публікації 14:22, 05.06.26 Категорія Різне Кількість переглядів 5323 Мухи зникнуть з кухні за лічені години: простий лайфгак з одним фруктом без хімії Автор публікації
Тетяна Мележик
