Цвітна капуста - це корисний продукт, який є низькокалорійним, тому його варто частіше додавати у свій раціон. А страви з цвітної капусти - просто казка, адже овоч щоразу тішить смакові рецептори різними відтінками.
(72).jpg)
Цвітна капуста
Колаж
Як підготувати цвітну капусту до смаженняЦвітну капусту звільнити від зеленого листя, зрізати пошкоджені або надгнивші місця. Ретельно вимити овоч та розділити на суцвіття.
Чи потрібно варити цвітну капусту перед смаженнямБланшування перед смаженням - це непринциповий крок. Якщо не маєте бажання це робити, маєте повне право. А якщо все-таки вирішили опустити капусту в окріп, то варто не переборщити. Всього ківлька хвилин цілком достатньо, аби капуста стала м'якшою.
Читайте також: "Коли треба швидко й смачно": як приготувати запіканку з курки та ананасів
Скільки варити цвітну капустуЦвітну капусту потрібно варити протягом 3-5 хвилин. А насамкінець перекласти її у миску з холодною водою, аби зберегти красивий колір.
Як посмажити цвітну капусту на сковородіДля смаження потрібно використовувати добре розігріту пательню з мінімумом олії.
Смажити потрібно на невеликому вогні. Наприкінці додати сіль, аби капуста не пустила воду.
Скільки часу смажити капустуСмажити цвітну капусту потрібно протягом 3-5 хвилин.
(59).jpg)
Колаж
Які спеції додати до цвітної капустиДля аромату можна додати копчену паприку за смаком, сушений часник або ж лимонний сік.
З чим подавати смажену цвітну капустуСмажену цвітну капусту можна подавати з різними соусами. Не зайвим до капусти буде шматочок м'яса та свіжі овочі.
Раніше ми писали, як приготувати курячі деруни.
Цікаві новини для вас:
