У Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів повідомляють, що кава з рослинним напоєм, сиропом чи додатковими інгредієнтами стала звичним замовленням у кав’ярнях, інформують Економічні новини.
Але, як зазначають у Держпродспоживслужбі, для людей із харчовою алергією або непереносимістю важливо знати, що саме міститься у напої.
Рослинне «молоко» - не завжди молокоВівсяний, соєвий, мигдальний та інші рослинні напої виготовляються з різної сировини та можуть містити додаткові інгредієнти. Тому, замовляючи каву, споживач може уточнити у працівника закладу, який саме рослинний напій використовується та що входить до його складу.
А що із сиропами?Ванільний, карамельний, горіховий чи інший сироп також є складовою напою. Його склад може включати різні інгредієнти, тому за наявності алергії варто поцікавитися складом сиропу перед його додаванням до кави.
Особливо важливо - про алергениЗакон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» встановлює вимоги щодо надання інформації про харчові продукти та передбачає обов’язкове зазначення речовин і продуктів, які можуть спричиняти алергічні реакції або непереносимість. До них належать, зокрема, молоко, соя, горіхи та злаки, що містять глютен.
Інформація про харчовий продукт може надаватися споживачу не лише у маркуванні, а й в інший встановлений спосіб, зокрема шляхом усного повідомлення у відповідних сферах обслуговування. Якщо у вас є харчова алергія або непереносимість, обовязково варто уточнити у працівника кав’ярні та склад напою, рослинного напою і додаткових інгредієнтів.
Знати, що саме міститься у вашій чашці, - важлива умова безпечного вибору
