Кулінарія

Всього 25 хвилин і мінімум клопоту: найніжніше масляне печиво до чаю

3 жов•Субота

Цей італійський десерт готується настільки швидко і легко, що ви можете зробити його буквально нашвидкуруч. Загальний час приготування становить лише 25 хвилин, а на виході ви отримаєте 25–30 штук ніжного печива. Воно ідеально пасує до гарячого чаю з домашнім варенням або свіжим вершковим маслом. Інгредієнти

  • Вершкове масло (розм’якшене) — 2 пачки
  • Цукрова пудра — 1/2 склянки (плюс ще 1/2 склянки для декору)
  • Борошно — 1 склянка
  • Ваніль — 2 ч. л.
  • Подрібнені горіхи — 3/4 склянки
Як приготувати
  1. У глибокій мисці об'єднайте розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру, борошно, ваніль та подрібнені горіхи. Ретельно перемішайте масу до однорідності.
  2. Скатайте з тіста невеликі акуратні кульки. Викладіть їх на сухе деко (змащувати його додатково не потрібно).
  3. Випікайте десерт у попередньо розігрітій до 212°C духовці рівно 15 хвилин.
  4. Дістаньте печиво і дайте йому трохи охолонути, але не чекайте повного остигання.
  5. Насипте половину склянки цукрової пудри в невелику миску. Щедро обваляйте ще тепле печиво.
  6. Коли випічка повністю охолоне, обваляйте її в пудрі вдруге. Це створить ідеальне білосніжне і щільне покриття.
Цей елементарний рецепт гарантовано стане одним із ваших улюблених для швидких домашніх чаювань. Читати також: Печиво мушлі: тонке хрустке тісто й ніжна білкова начинка

Хочете ще цікавих лайфхаків для дому та кухні? Дізнавайтеся перші про те, як економити час на готуванні та створювати кулінарні шедеври з простих продуктів. Отримуйте практичні поради у нашому Telegram або читайте нас у Facebook. Тільки найважливіше та найцікавіше!

начинка

Читайте ще