Попри те, що цю страву вважають фастфудом — тобто її можна купити на точках вуличної їжі та швидко перекусити нею на ходу — її зовсім нескладно приготувати в домашніх умовах. Проте SHUBA пропонує більш здорову альтернативу — не смажити рибу з картоплею у великій кількості олії, а запекти в духовці.
Рибу можна запекти як цілими філешками, так і порційними шматочками. Для приготування фіш-енд-чипс підійде будь-яка біла риба, SHUBA радить минтай — її можна знайти в будь-якому супермаркеті й вона досить доступна за ціною.
НЕ ПРОҐАВТЕ: Як приготувати нагетси з минтаю
З чим подавати фіш-енд-чипс? Класична подача — скибочки лимона і кисленький соус тартар Проте ви можете використати будь-який соус, який вам до вподоби, ось кілька вдалих, на наш погляд, ідей:
Інгредієнти 12
Кількість порцій:
