«Підірвати» здоров’я печінки можуть різні фактори: зловживання алкогольними напоями, неякісні продукти та шкідливі звички.
Дієтологи розповіли, від чого слід відмовитись, якщо хочете захистити цей орган від захворювань. Експерти зазначають, що печінка в організмі виконує низку найважливіших функцій, а точніше бере участь у всіх видах обміну речовин – білків, жирів та вуглеводів. А надмірне вміст жиру в організмі може серйозно порушити її роботу.
Проблема полягає в тому, що багато людей дізнаються про захворювання, коли воно активно прогресує, оскільки може протікати безсимптомно. Найчастіше недуга викликана неправильним харчуванням та безконтрольним прийомом лікарських засобів.
Які харчові звички можуть негативно позначитися на роботі печінки?
- Регулярне вживання солодких напоїв та цукру
Обмежте, а краще повністю відмовтеся від солодких газованих напоїв, «магазинних» соків, цукерок, молочного шоколаду та десертів, тому що в їх складі багато шкідливих компонентів, які не встигають засвоюватися організмом та «зберігаються» у вигляді надлишкового жиру в клітинах печінки.
- Відмовтеся від рафінованих вуглеводів
Печиво, пончики, кекси та інші види випічки виготовляються із зерна, яке пройшло багатоступінчасте очищення. Білий хліб, гамбургери, тісто для піци та булочки для хот-догів, макаронні вироби, крекер – все це в переважній більшості виготовляються з очищеного білого борошна без клітковини та з додаванням цукру. Вживання цих продуктів може підвищити рівень цукру в крові та призвести до цукрового діабету, проблем із печінкою.
- Виключіть із меню оброблені харчові продукти
Перестаньте вживати чіпси, швидкі супи, каші та інші страви, а також майонез, заморожені обіди та інші оброблені продукти. У них дуже багато солі, цукру та інших добавок, які можуть призвести до пошкодження печінки та фіброзу.
Пам’ятайте, що навіть помірне вживання алкоголю може спричинити додаткове накопичення жиру в печінці.
