Звичні продукти рослинного походження можуть містити компонент, який за певних умов здатен посилювати запальні процеси в кишківнику. Науковці звернули увагу на оксалат — природну сполуку, присутню, зокрема, у шпинаті, буряку, ревені, мигдалі та солодкій картоплі.
Про це повідомило видання Science Alert.
Реклама
Зв’язок між оксалатом і запальними захворюваннями кишківника дослідила команда Університету Північної Кароліни.
Реклама
Зазвичай значна частина оксалату просто виводиться з організму. Однак учені з’ясували, що у людей із хворобою Крона цей процес може відрізнятися.
Під час одного з етапів дослідження науковці вивчили раціон і зразки калу 46 людей, серед яких були пацієнти з хворобою Крона. Хоча учасники споживали приблизно однакову кількість рослинної їжі, у людей із цим захворюванням у калі виявили більше оксалату.
Це наштовхнуло дослідників на припущення, що значення має не лише кількість оксалату в їжі, а й здатність організму його переробляти.
Науковці також вивчили білки SLC26A2 та SLC26A3, які беруть участь у транспортуванні оксалату в кишечнику.
Аналіз кількох сотень зразків тканин показав: у людей із хворобою Крона та виразковим колітом гени, пов’язані з виробленням цих білків, були менш активними, ніж у здорових учасників.
Реклама
Додаткові експерименти провели на мишах, у яких штучно спричинили запалення кишківника. Тварини, які отримували більше оксалату, сильніше втрачали вагу, мали триваліше й вираженіше запалення та рідше виживали.
Окремо вчені перевірили, як на оксалат реагують імунні клітини мишей. Сполука посилювала їхню запальну реакцію. Це може свідчити, що її вплив пов’язаний із роботою імунної системи, а не з безпосереднім пошкодженням кишківника.
Ще одним об’єктом дослідження став білок SLC26A6. Серед 131 людини з хворобою Крона нижча активність відповідного гена була пов’язана з тяжчим перебігом захворювання.
Автори наголошують, що отримані дані не означають, що людям потрібно відмовлятися від рослинних продуктів із високим вмістом оксалату. Натомість результати можуть допомогти краще зрозуміти, чому ця сполука по-різному впливає на організм людей із запальними захворюваннями кишківника.
Реклама
Наступним кроком можуть стати масштабніші дослідження, які допоможуть визначити, хто найбільш чутливий до оксалату. Вчені також розглядають можливість впливу на механізми його виведення з кишківника як один із потенційних напрямів майбутньої терапії.
«Можливі наступні кроки дослідження включають спробу зосередитися на транспортних білках SLC26A2 та SLC26A3 як шляху до ефективного виведення оксалату з кишківника, а не його накопичення до шкідливих рівнів», —йдеться в статті.
Нагадаємо, раніше вчені виявили, що популярна добавка здатна блокувати процеси відновлення мозку після травм і сприяти накопиченню токсинів.
Читайте також
-
Дата публікації 16:11, 01.10.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 112 Вакцинація чи ризик інфекції: дослідники поставили крапку в суперечках про щеплення вагітних Автор публікації
Ірина Ігнатова
-
Дата публікації 10:24, 01.10.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 292 Раптово пищить у вусі й за хвилину минає: чому виникає цей дивний симптом Автор публікації
Катерина Сердюк
-
Дата публікації 12:13, 01.10.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 422 Голос може розповісти про старіння людини: достатньо кількох хвилин розмови, щоб виявити ризик деменції Автор публікації
Ганна Носова
-
Дата публікації 09:45, 01.10.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 406 Чому раптово червоніє і «горить» одне вухо: організм може подавати несподіваний сигнал Автор публікації
Софія Бригадир
