Етно-фермерський комплекс сімейного типу «Болгарське Село» на базі свого сімейного фермерського господарства на Херсонщині почав створювати син етнічного болгарина, фермер-підприємець Юрій Палічев. Про це пише Seeds з посиланням на Український проєкт бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP). Як зазначається, «Болгарське Село» спеціалізуватиметься не тільки на виробництві плодоовочевої продукції, а й займатиметься переробкою, виробництвом крафтової продукції. Читайте також: Як українські фермери виготовляють конопляний суперфуд (ВІДЕО) Тут будуть втілені концепції сільського, зеленого та етнографічного туризму з гастротуризмом та сімейнім відпочинком. «Ми створюємо точку продажів, де могли б продавати свою продукцію кінцевому споживачеві», – каже аграрій. Читайте також: Про кіз, трактори і городи: вісім українських сільських блогерів Крім ведення бізнесу, пов’язаного з етно-гастро-туризмом, ФГ «Палічеві» планує активно розвивати співпрацю з сусідніми фермерськими господарствами, закуповувати сировину у дрібних виробників, пропонуючи їм більш вигідні ціни. Умови співпраці з ФГ «Палічеві» передбачають, що вся переробка продукції буде здійснюватися виключно на території їх фермерського комплексу і випускатися під торговою маркою «Болгарське Село», оскільки контроль якості готового продукту є пріоритетним для розвитку бізнесу. Нагадаємо, українську спаржу почали відправляти замовникам. Як ми повідомляли раніше, «Дунайський аграрій» починає вирощувати органічні лаванду та лікарські трави. Усі фото: uhbdp.org.
Читайте ще
14 трв
