Волинянка Інна Гурська розповіла, як готувати легендарні світязькі пончики.
Відео вона оприлюднилав тіктоці, – пише ВСН.
Як не можна уявити Волинь без Світязя, так не можна уявити Світязь без пончиків.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 4 столові ложки цукру
- 1/2 склянки олії
- трошки горілки
- 70 грамів дріжджів
- 2 склянки молока гарячого
- ванілін
Тісто має бути легке. Відставити тісто в тепле місце, щоб «виросло».
При формуванні пончиків руки потрібно змащувати олією. Начинка може бути будь-яка.
Смажити пончики потрібно у великій кількості олії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- На Світязі молодь так танцювала, що зламала міст (відео)
- Чим дивує чарівний острів посеред Світязя (відео)
- Страшно красивий і небезпечний: Світязь під час грози (відео)
