Скільки коштує приготувати «Олів’є» у Луцьку на новорічний стіл

Через зростання ціни на продукти харчування у порівнянні з минулим роком приготувати «Олів'є» на Новий рік 2025 обійдеться суттєво дорожче

Журналісти ВСН розрахували вартість продуктів для приготування 3 кг традиційного салату «Олів'є».

Необхідна кількість інгредієнтів:

• Картопля: 600 г
• Морква: 250 г
• Цибуля: 150 г
• Варені яйця: 6 штук
• Солені огірки: 400 г
• Ковбаса варена: 500 г
• Майонез: 300 г
• Горошок консервований: 1 банка (400 г)

На ринку «Пасаж» у Луцьку картопля коштує 25 грн/кг, цибуля - 20 грн/кг, ковбаса варена: 180 грн/кг, горошок консервований: 46-58 грн за банку (візьмемо середню ціну — 52 грн), яйця: 10 штук — 80 грн, отже 1 яйце = 8 грн, солені огірки: 80 грн за 1 літр (1000 г), морква 30 гривень за кілограм, майонез 50 гривень за 300 г.

Отож загальна вартість 3 кілограмів «Олів’є» становитиме приблизно 300 гривень.

Читайте також:

• Б'є рекорди: картопля в Луцьку не падаєв ціні
• Ціни на овочі борщового набору зросли втричі: чи буде ще дорожче
• Які ціни на домашню птицю у Луцьку