Чимало традиційних класичних страв чудово підходять до святкового столу. Ми розповідали, як смачно запекти картоплю.Тепер ділимось рецептом апетитних волинських кручеників з курячої грудки.
Як їх готувати, розповілиу кулінарному блозі smachna_dopomoha. Рецепт дуже простий, а страва виходить розкішною.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
- Ця страва просто тане в роті: ніжне картопляне частування (РЕЦЕПТ)
- куряче філе - 2 шт
- огірок - 2-3 шт
- сир - 3 слайси
- сметана - 200 г
- вода - 100 мл
- томати/томатна паста - 2 ст. л.
- борошно - 2 ст. л. в соус + для обвалювання
- яйце - 1 шт
- сіль та спеції
- гірчиця - 1 ч. л.
- Нарізаємо філе на тонкі слайси і добре відбиваємо. Загортаємо всередину шматочок сиру та огірка.
- Закручуємо, щоб вийшли маленькі рулетики. Обвалюємо в борошні, в яйці, потім знову в борошні.
- Викладаємо в форму для запікання. Заливаємо все соусом зі сметани, води, гірчиці, томатної пасти, борошна, солі та спецій.
- Ставимо форму для запікання в розігріту на 180 градусів духовку. Час запікання становить приблизно на 30-35 хвилин.
