Житель Сумщини в грудні 2017р купував сало за 70,7 грн, а у грудні 2018 р платив за нього 74,2грн. Ціна продукту зросла на 5%, або на 3,5 грн Такі данні наводить голова Національної ради економічного розвитку Олексій
Дорошенко У 2018 році вартість сала зросла в країні в середньому на 11%. Але поряд
із регіонами, де його ціна зростала, були й такі, де воно подешевшало. Найдорожчий шматок сала можна було придбати наприкінці грудня 2018 року в
Києві – за 119,9грн, а найдешевший на Тернопільщині – за 50,9грн. Тобто різниця
між цими регіонами складала майже 70 гривень за кілограм.
Найдорожчими регіонами минулого року були: Київ – 119,9грн,
Київська область – 89,6грн, Миколаївська – 85,8грн, Херсонська – 82,2грн,
Полтавська – 80,1грн. Найдешевше сало можна було купити на
Тернопільщині по 50,9грн за кіло, на Волині по 52,8грн, на Житомирщині по
55,3грн, на Рівненщині по 58,9грн і на Хмельниччині по 59,4грн.