У селі Заставне Іваничівського району Волині фермер Сергій Забавка разом з дружиною Наталею займаються вирощуванням винограду у теплицях. І ягоди виростають тут небувалого розміру.
“У Заставному на 17 сотках землі я організував вирощування винограду у шести теплицях. Аналогів йому на Волині немає. А грона звисають небувалих розмірів, що й заморський не завжди такий виросте”, – розповідає фермер.
Сам Сергій родом із Дніпропетровщини, а виноградарство — справа сімейна. У Заставному почав займатися вирощуванням помідорів, але справа виявилася не дуже вдалою. Зараз Сергій активно розвиває 57 сортів, а ще 15 – в перспективі.
“Всі види приживаються однаково добре, але не всі вкоріняються. Серед тих, яким найбільш до вподоби волинський ґрунт, столові – “Забава”, “Перевтілення”, “Фавор”. Зростає і сім винних сортів.
Цьогоріч перші грона зрізали 10 липня, а завершити плануємо до кінця серпня. Реалізовуємо плоди на ринках “Шувар” у Львові, Нововолинському ринку, продаємо відпочивальникам на Світязі“, – зазначив Сергій Забавка. Як заробити на нішевих продуктах в Україні? В яке крафтове виробництво доцільно інвестувати і які технології допоможуть зібрати максимальний врожай?
Відповіді на ці питання Ви почуєте від провідних агрофахівців під час Міжнародної конференції:
“Ніші. Технології. Інвестиції” з циклу “Збільшення прибутків в агробізнесі”
від Sapienza.media
28 жовтня у Міжнародному Виставковому Центрі (МВЦ, Київ).
org.ua за інформацією Greenpost
