13-14 березня у Львові відбудеться Міжнародний форум «Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє». Участь у форумі візьмуть декілька десятків рестораторів, кухарів, науковців, письменників, журналістів з України та Польщі. Вони не лише виступатимуть із доповідями, але й дискутуватимуть про те, чим назагал є галицька кухня. «Чи можна вважати галицьку кухню автономним кулінарним та культурним феноменом, чи [...]
Читайте ще
8 бер
