Подружжя Світлана Павленко та Іван Буруков займаються вирощуванням мигдалю на Одещині, Україна. За словами фермерів, нещодавні квітневі заморозки не завдали шкоди їхнім плантаціям, що свідчить про високу стійкість культури до холодів і перепадів температур. В даний час сади перебувають у фазі цвітіння, а збір врожаю горіхів заплановано на кінець серпня, повідомляє вітчизняний аграрний ресурс.
Особливості вирощування мигдалю в умовах ОдещиниПодружжя почало займатися цим бізнесом дев’ять років тому. Мигдаль у їхніх насадженнях добре переносить зниження температури до -5°C, а Світлана Павленко зазначає, що після заморозків усі плоди залишилися живими, що підтвердили обстеження дерев.
Вона також підкреслила, що місцевість, де проживає сім’я, є «ризикованою» для землеробства через часті посухи, тому стабільність мигдалю особливо цінна. За її словами, культура здатна витримувати зворотні заморозки до -6°C, і навіть одна-дві холодні ночі не загрожують врожаю.
Асортимент та урожайність мигдалюНа плантаціях подружжя ростуть чотири сорти мигдалю: «Первісток Храмова», «Метеор»,
F-2052 та «Вікторія». За словами власників, дерева допомагають одне одному у запиленні, що сприяє високій врожайності.
Світлана Павленко відмітила, що ці сорти є перспективними як для продажу, так і для виробництва мигдальної олії. За сезон виконується три-чотири обробки, і у порівнянні з іншими культурними садами, вони вимагають найменше обробок.
Сам сад, яким сім років, вже четвертий рік приносить повноцінний урожай — у середньому від 800 кг до тонни горішків з гектара. Зараз родина висадила ще один сад, йому три роки, а цього року очікує перший урожай з молодих дерев, розповів Іван Буруков.
Щодо погодних умов, то опади були достатніми — близько 300 мілілітрів, що є оптимальним для цієї культури. Збирання врожаю заплановане на кінець серпня, залежно від погоди. Для збирання горіхів використовується гідравлічний апарат, що відділяє відходи від плодів, а потім мигдаль проходить додаткове очищення через вентилятор і фасується у пакети по 5 та 25 кілограмів.
