У межах реформи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді Олени Зеленської, на Одещині впроваджують нові підходи до організації раціону школярів. Зокрема, у ліцеї «Фонтанський» Фонтанської сільської ради цього навчального року стартував пілотний проєкт із запровадження сніданків у форматі шведського столу.
Як повідомили в Одеській ОВА, відтепер діти мають можливість обирати між двома варіантами гарячого сніданку, а також самостійно додавати до основної страви свіжі овочі та салати. Новий підхід покликаний зробити шкільне харчування різноманітнішим та врахувати смакові вподобання самих учнів.
За результатами реалізації пілотного проєкту у Фонтанській громаді розглянуть можливість запровадження формату шведського столу й в інших закладах освіти.
