Як повідомляє Depo.Одеса , на адресу редакції надійшов лист від супермаркету "Копійка", в якому розповідається про те, як проводиться утилізація продуктів з вичерпаним терміном придатності.
Вчора, до соцмережі потрапили світлини, на яких зображено сміттєвий контейнер, наповнений простроченими тортами, що були викинуті в коробках, призначених для продажу. Це, за словами завідуючої виробництством кондитерских виробів мережі "Копійка" Олени Бровченко, є грубим порушенням. "Магазини не тільки прибирають прострочені кондитерські вироби з торгового залу, а й роблять подальше їх вживання неможливим. Тому у всіх магазинах діють стандарти утилізації продукції. Усередині магазинів існують спеціальні контейнери для харчових відходів і окремо для пластика. Співробітники поміщають прострочені продукти, відокремивши їх від пластику, в спеціальні мішки. І залишають у контейнерах для харчових відходів", - пояснює Олена Бровченко.
За її словами, в даному випадку, працівники порушили правила та викинули торти в пластику прямо в сміттєві контейнери на вулиці. В компанії визнали, що персонал зробив помилку, і для співробітників проведуть повторний інструктаж. "Ми приносимо свої вибачення за те, що в нашому магазині стало можливим подібне поводження з продуктами. Ми докладемо всіх зусиль, щоб подібне більше не повторювалося", - відзначають в компанії.
Depo.Одеса писав, що одеський супермаркет викинув торти у сміттєві баки.
