Пекти чи купити: скільки коштує великодня паска у Полтаві цього року
Освячення страв після Великого посту — це давня та шанована традиція в українській культурі. Щороку на Великдень полтавці заповнюють свої кошики різноманітними смаколиками, від варених яєць до домашніх ковбас, але паска зайняла центральне місце серед усіх страв. Цього року ми вирішили з’ясувати, що буде більш вигідним для гаманця полтавських господинь: чи спекти паску вдома, чи придбати готову в магазині.
Смачна, пухка і красиво оздоблена глазур’ю та посипками — паска є символом свята та головною прикрасою великоднього столу.
На порозі Великодня постає питання: що ж вигідніше — спекти паску самостійно чи купити вже готову?
Ціни на паски у магазинах міста
Щоб знайти найвигідніші варіанти, ми відвідали кілька місцевих супермаркетів.
Найдешевша паска, яку ми знайшли, коштує 20 гривень. Це маленька порція вагою 190 грамів — економічний варіант для тих, хто хоче просто символічно прикрасити кошик.
Натомість найдорожча паска обійдеться полтавцям у 400 гривень за 800 грамів. Такі паски, зазвичай, великі та щедро оздоблені,
часто продаються в подарункових упаковках.
Середня вартість великодньої паски в магазинах Полтави цього року становить від 130 до 250 гривень.
Ціни на домашню паску
Щоб визначити, скільки коштує спекти паску вдома, ми підрахували орієнтовну вартість усіх необхідних інгредієнтів для традиційної паски вагою близько 500 грамів, яка зазвичай кладеться до великоднього кошика.
Для рецепту нам потрібно 500 грамів борошна. Під час перевірки цін в магазинах виявилося, що кілограм борошна коштує в середньому 26 гривень. Отже, половина упаковки для нашої паски обійдеться в 13 гривень.
Необхідно три яйця. У супермаркетах одне яйце вартує 5,27 грн, що в сумі за три яйця дає 15,81 грн.
Для паски потрібно 150 грамів цукру. Кілограм цукру у Полтаві коштує в середньому 32 грн, тому витрати на цукор складуть приблизно 4,80 грн за одну порцію.
Вершкове масло обсягом 100 грамів — важливий інгредієнт. Ми знайшли упаковку 180 грамів, яка коштує 69 гривень. Тобто, витрати на масло складе 38,33 грн.
Для приготування потрібно 200 мілілітрів молока. Пляшка об’ємом 840 мл коштує 43 грн, отже частина, необхідна для рецепту, приблизно 10,24 грн.
Також нам знадобляться 25 грамів дріжджів. Стандартна упаковка важить 100 грамів, отже, ціна за 25 грамів складатиме 3,50 грн.
І звичайно — родзинки, яких потрібно 100 грамів. Пачка 125 грамів коштує 26,40 грн.
Підсумовуючи, можна оцінити витрати на домашню паску та порівняти з покупними варіантами. Ці дані допоможуть зрозуміти, що приведе до більшої економії у святковий час. Паска, спечена власноруч, завжди має особливу цінність, адже вона просякнута теплом і любов’ю. Тож недарма ця традиція залишається такою популярною серед українців.
