У селі Сасинівка Пирятинської громади на Полтавщині розкинулося унікальне лавандове поле, про яке знають навіть у Парижі. Його заснувала Олена Ставнича, а нині з вирощеної лаванди створюють крафтову продукцію, яку охоче купують як в Україні, так і за кордоном.
Бренд SAS Lavender — скорочення від Scents and Sensations («Аромати та Відчуття») — збігається з назвою рідного села засновниці. Ідея вирощувати лаванду виникла випадково: одного ранку, насолоджуючись кавою серед картоплі та кукурудзи, Олена уявила на цьому місці ніжно-фіолетові квіти. Любов до південних пейзажів Франції підштовхнула її втілити задум у життя.
Згодом до проєкту приєдналася Ольга Перехода, і разом вони почали виготовляти продукцію з лаванди. Асортимент вражає:
у гастрономії — цукрова пудра, сіль, сироп, суміш для «лавандового печива», оливкова олія, три види чаю;
у кавовій карті — понад п’ять варіантів напоїв, серед яких лавандовий раф, капучино, лате, айс-кава, матча, морозиво та лимонад;
у косметиці — ефірні олії, гідролати, креми, гелі для душу та мило з протеїнами шовку.
Завдяки власній дистиляції квітів продукція SAS Lavender постачається виробникам косметики, а окремі рецептури створюються спеціально для бренду. Особливо популярні ці вироби у Франції — на благодійних заходах українського посольства в Парижі їх розкуповують миттєво. Француженки не приховують захоплення, а у Сасинівки вже є власні постійні клієнти з Європи.
Лавандове поле на Полтавщині стало не лише туристичною родзинкою, а й прикладом того, як мрія може перетворитися на справу життя, відому далеко за межами України.
