Ось в таких умовах готували їжу для полтавців у міській піцерії. Вона розміщена у мікрорайоні Половки. Відео відзняла студентка, яка проходила навчальну практику в закладі. З кадрами звернулася до свого технікуму.
"Я пропрацювала там два тижні. Потім прислала відео класному керівнику і запитала, що робити, бо я в таких умовах не працюватиму. Вона відповіла, що в неї відпустка і сказала, аби в її особистий час не турбували. Тоді я була поруч з технікумом і пішла до директора. Він сказав не показувати йому відео, в мене є запис. Також сказав забирати документи, якщо ця база практики мені не підходить", – сказала студентка Аліна Нащинська
А ось запис розмови, яку надала студентка, імовірно, з директором.
"Ви повинні відпрацювати практику, де вас послали. Хочу, можу – не буде такого. Не подобається – є технікум харчових технологій. Ідіть, вас там розцілують", – йдеться в записі.
Сам директор стверджує, що подібного не казав. Крім того, про умови праці в піцерії також не знав.
"На той момент, коли ми зверталися на цю базу практики, коли дивилася наша комісія, приміщення,
які нам показали, були відповідними. Також, вони, начебто, були перевірені відповідними службами", – повідомив директор технікуму Володимир Степанов
Під час знімання репортажу розгорілася суперечка між студенткою та директором технікуму. Кожен відстоював свою позицію.
– Я приходила в п'ятницю жалітися за практику. Завідувачка відділення зі мною не схотіла розмовляти. Зверталася і показувала відео, яке він відмовився дивитися, – стверджувала студентка.
– Відео я жодне не бачив. Я у відпустці з 1 числа, – відповів директор.
Дівчина подала скаргу до Держпродспоживслужби. Після перевірки, заклад харчування тимчасово зачинили. Тепер тут нікого немає, навіть по дзвінку ніхто не відчинив. Не відповідав жоден телефон, який вказаний у відкритих джерелах
– Його не перевіряли. У нас планові заходи наразі тимчасово зупинені, а позапланові – за зверненням відповідно до законодавства. Востаннє їх перевірили весною, – розповів начальник Держпродспоживслужби Полтавської області Геннадій Пікуль
– До карантину? – запитали.
– Так. На той момент вони всьому відповідали, – додав Пікуль.
Експерт зазначає: якщо стали свідком подібного, варто звертатися до органів контролю.
"Що необхідно вказати: відсутність санітарних книг, написати, що немає документів на товар, немає маркування на холодильнику, порушуються санітарні норми, не підписані дощечки, що це для м'яса чи риби. Максимально написати порушення. Для чого: коли прийдуть перевіряючі органи, то вони дали відповідь на кожне ваше питання чому відбуваються такі порушення", – сказав експерт із захисту прав споживачів Максим Несміянов
Тепер заклад зможе відновити свою роботу лише усунувши усі порушення.
Аліна Костєва, Максим Страшко, PTV Полтавське Телебачення
