У січні - серпні 2020р. на підприємствах з виробництва харчових продуктів, напоїв обсяг випуску порівняно з відповідним періодом попереднього року зменшився на 2,8%.
Виробництво свинини свіжої чи охолодженої - туш, напівтуш (уключаючи оброблені сіллю чи консервантами для тимчасового зберігання) зросло на 216,8 т, хліба та виробів хлібобулочних, нетривалого зберігання - на 194 т, виробів ковбасних та подібних продуктів з м'яса, субпродуктів чи крові тварин та подібних виробів і харчових продуктів на їхній основі (крім виробів ковбасних з печінки та страв готових) - на 34,8 т. Водночас скоротився випуск яловичини і телятини, свіжих чи охолоджених - туш, напівтуш, четвертин необвалених на 1267,8 т, молока та вершків незгущених й без додавання цукру чи інших підсолоджувальних речовин жирністю більше 1%, але не більше 6% у первинних пакуваннях об'ємом нетто не більше2 л - на 776,5 т, виробів кондитерських з цукру чи його замінників, з вмістом какао (уключаючи шоколадну нугу; крім білого шоколаду) - на 350,2 т, сиру тертого, порошкового, голубого та іншого неплавленого (крім свіжого сиру,
сиру із молочної сироватки та кисломолочного сиру) - на 250,1 т, молока і вершків коагульованих, йогурту, кефіру, сметани та інших ферментованих продуктів - на 214,7 т, масла вершкового жирністю не більше 85% - на 107 т, соусів і продуктів для приготування соусів; приправ та прянощів змішаних інших (крім соєвого соусу, кетчупу і соусів томатних інших, борошна та порошку гірчичних, гірчиці готової) - на 84,8 т, виробів кондитерських з цукру інших, н.в.і.у. - на 49,6 т, сиру свіжого неферментованого (недозрілого і невитриманого; уключаючи сир із молочної сироватки та кисломолочний сир) - на 48,9 т, вод мінеральних та газованих, непідсолоджених - на 41,3 тис.дал.
У січні - серпні 2020р. у виробництві харчових продуктів, напоїв реалізовано продукції на 4566,7 млн.грн (без ПДВ та акцизу), або 15,5% обласного обсягу.
На підприємствах звиробництва харчових продуктів, напоїв у січні - серпні 2020р. середньооблікова кількість штатних працівників становила 6890 осіб.Середньомісячнаномінальна заробітна плата штатного працівника склала 6654 грн і зросла порівняно з відповідним періодом попереднього року на 7,3%, або на 376 грн.
Головного управління статистики у Рівненській області
