Розпочинати власну справу у часи пандемії - подвійний ризик. Адже за час карантину український спожива змінився. Він тепер нетак активно витрачає кошти, купує переважно речі найбільшої необхідності, економить і, навчений досвідом попередніх криз. У порівнянні із минулим роком, у 2021-му ситуація дещо стабільніша.
Упродовж 2021-го року в Управлінням торгiвлi через ЦНАП міста Рiвного було подано, зареєстровано та внесено в базу даних iнформацiя щодо 19-ти закладiв ресторанного господарства. У місті, де проживає близько 250 тисяч осіб, відкрили за рік 4 кав'ярні, кафе-бар, кафетерій, 4 кафе, 3 закусочні, 4 ресторани, піцерію та їдальню.
Це:
- Кав'ярня Пані Мері, вул. Соборна, 3;
- Їдальня Боніта, вул. Млинівська, 25А;
- Закусочна Васабі, вул. Макарова, 44;
- Кав'ярня Ендоріфін, вул. Соборна, 57;
- Ресторан Romb beer, проспект Миру, 19;
- Піцерія Ла П'єц, вул. Ак.Грушевського, 2А;
- Кав'ярня Finca, вул. Богоявленська, 28;
- Кафетерій Osama sushi, вул. Ст.Бандери, 24;
- Кав'ярня Finca, вул. Коновальця, 2;
- Ресторан Primavera, вул. П.Могили, 14;
- Ресторан Хінкальня, вул. Київська, 108Б;
- Кафе в нічному клубі Колізей, вул. Княгицького, 5А;
- Закусочна Малина, вул. Орлова, 46;
- Кафе-кондитерська Шу-Шу, вул. С.Петлюри, 8Б;
- Ресторан Shrimp N' Chill, вул. О.Теліги, 27А;
- Кафе Еспресо палас, вул. Короленка, 2;
- Кафе Сіль і перець, вул. Соборна, 440;
- Закусочна Бін, вул. Соборна, 448В;
- Кафе-бар М'ясо у бокалі, вул. Паркова, 2.
