Це буде на шкірці справді солодкого кавуна: як вибрати найкращий

Ми розповідали, як різати цибулю і не плакати. Тепер ділимось порадами, які виручать вас під час купівлі кавуна в магазині чи на ринку.

Вибір солодкого кавуна – це справжнє мистецтво. Щоб не помилитися, зверніть увагу на деякі нюанси. Розповідаємо про них разом із “УНІАН”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

• Жодна крапля не проллється: потрібний лайфхак для переливання рідини

На що дивитись при виборі кавуна

• Шкірка повинна бути гладкою, блискучою і без пошкоджень. Чіткі смуги вказують на стиглість.

• Хвостик - сухий та коричневий є ознакою того, що кавун зібрали вчасно.

• Постукайте по кавуну - дзвінкий звук свідчить про його стиглість.

• "Земляна пляма" яскраво-жовтого або оранжевого кольору на боці кавуна, де він стикався із землею, вказує на його солодкість.

Чому важлива "земляна пляма"? Ця пляма утворюється в процесі дозрівання кавуна під впливом сонця. Чим вона більша і яскравіша, тим довше кавун лежав на землі і тим солодшим він буде.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

• Не виливайте розсіл: один простий кухонний лайфхак, де він зробить за вас усю роботу

Так ви можете обрати плід, який точно буде стиглим та солодким. Також ми розповідали, як правильно зберігати кавун після того, як його розрізали.