Саме зараз настав час збирання моркви, розповіли виданню Господа.com.ua агротехніки. Щоб морква довго зберігалася, її треба збирати у певні терміни та за певними правилами, вважають експерти.
Правильно визначаємо час збиранняДеякі городники вважають, що моркву можна збирати до середини жовтня, оскільки ця культура не боїться заморозків. Інші ж переконані, що необхідно обов’язково дотримуватися певних термінів, інакше коренеплоди стануть дерев’янистими, менш соковитими, а то й взагалі почнуть підгнивати.
Здавна вважалося, що збирання моркви потрібно закінчити до 13 вересня. І в цьому є сенс: при зниженні температури до +4 градусів коренеплоди припиняють ріст, а при -З підвищується ризик ураження їх сірою гниллю, в результаті чого лежкість овочів сильно погіршується. Тому краще викопати моркву ще до настання стійких осінніх заморозків. Але й занадто рано робити це не рекомендується, оскільки коренеплоди довгий час перебували в досить теплому ґрунті, а раптове переміщення їх у прохолодний льох або підвал може призвести до значних втрат при зберіганні. Це стосується тільки сортів пізніх термінів дозрівання.
Збираємо моркву «за наукою»А тепер усе, що городник має знати про збирання моркви «за наукою».
- Щоб морква краще зберігалася, перед збиранням у суху погоду звечора грядку потрібно пролити водою з розрахунку 4-5 л на 1 кв. м.
- Вранці викопати коренеплоди (найзручніше вилами). Не обсушуючи на сонці, їх відразу слід занести під навіс.
- Після цього треба кожну морквину занурити в такий розчин: на 1 л води 1 склянка часнику, пропущеного через м’ясорубку.
- Після обрізування бадилля коренеплоди мають обвітритися 10-15 хвилин.
- Потім моркву закладають на зберігання в ящик. Коренеплоди не повинні торкатися один одного, тому кожен ряд пересипають піском середньої вологості. Якщо він сухий, то на 1 відро піску додають 2 л води.
- Оптимальна температура зберігання моркви — +1-2 градуси при вологості повітря 80-85%.
Ось головне. що треба знати про правильне збирання моркви, для того щоб вона довго зберігалася, вважають експерти.
Ще читайте Названі п’ять правил отримання гарного урожаю кавунів,
а також Як правильно відбирати насіннєву картоплю
The post Коли і як збирати моркву: радять експерти first appeared on Господа.com.ua.
