За зовнішнім виглядом картоплі неможливо визначити чи буде вона довго зберігатися. Агротехніки розповіли Господі.com.ua про дуже простий тест для визначення лежкості картоплі.
Простий тест на визначення лежкості
- Щоб визначити придатність картоплі до зберігання, треба укласти в поліетиленові пакети, не змішуючи сорти, по 10-20 бульб.
- Щільно зав’язати й залишити на два тижні при температурі +20 градусів.
- Якщо виявиться, що більша частина бульб у пакеті згнила або захворіла, зберігатися така картопля не буде. Її треба терміново переробити або згодувати худобі. Якщо уражено не більше 5 % бульб — проблем зі зберіганням не буде. Картопля, де захворіло 10 % бульб, пролежить не більше трьох місяців. А якщо підгнило понад 15 % бульб, доведеться їх ретельно перебрати й тільки потім укладати в льох.
- Іноді зовні гарні бульби починають псуватися зсередини. Тому кілька картоплин перед закладанням на зберігання треба розрізати. Зріз відразу покаже, чи здорова картопля.
- Дуже важливо, щоб на картоплі, яка закладається на зберігання, не було механічних пошкоджень, позаяк вони можуть привести до загнивання бульби. Відрізнити биті картоплини досить просто — у них відшаровується шкірка.
- Перед закладанням на зберігання картоплю на 10-15 днів слід залишити під навісом, обов’язково накривши яким-небудь непрозорим матеріалом, щоб не проникало світло. За цей час незначні ранки затягнуться, а хвороби, якщо були, обов’язково виявляться. До того ж бульби добре просохнуть і дозріють.
а також Як зберігати гострий перець свіжим два місяці
The post Як визначити, чи картопля буде довго зберігатися: простий тест first appeared on Господа.com.ua.
