Всі знають, що жоржину треба викопувати, як тільки настають перші заморозки. Після викопування їх зберігають й висаджують у наступному сезоні. До зберігання треба жоржину підготувати.
ПодробиціВикопавши жоржину, треба ретельно оглянути коріння, щоб бульби були не пошкоджені.
Якщо ви помітили на бульбах іржаві, коричневі плями, не роздумуючи, виріжте їх, оскільки вони можуть стати причиною загнивання всього кореня.
Після цього опустіть корінь у воду й перевірте. Якщо корені піднімаються на поверхню води, вони не перезимують.
Щоб знищити можливі захворювання, опустіть жоржини в розчин марганцівки на 20-30 хвилин.
Покладіть корені на сонці на 30-40 хвилин, щоб вони просохли, а потім потримайте їх ще близько 10 днів при кімнатній температурі. Після цього вони готові до зберігання.
