Крес-салат. Посів проводять через кожні 10-15 днів до середини жовтня. Урожай отримують через 2-3 тижні після посіву.
Цибуля багатоярусна Посадку повітряними і прикореневими цибулинами проводять до кінця вересня. У цьому випадку при поливі через місяць можна отримати молоде зелене пір’я.
Редис, дайкон. Сіють у вересні. Для цих культур важливі правильні попередники. Кращими є цибуля, часник, огірки та картопля.
Салат листовий. Сіють із інтервалами у 10-15 днів до середини жовтня. Салат готовий до вживання через три тижні після посіву.
Кріп. Посів також проводять з інтервалами у 10-15 днів після капусти, огірка і редиски. Якщо брати скоростиглі сорти – Алігатор, Кущовий, Грибовський, то через три тижні можна отримати свіжу зелень.
Шпинат. Сіють до середини вересня. При хорошому зрошенні через місяць уже можна збирати зелене листя цієї культури.
Картопля. Якщо посадити у вересні бульби Сорокаденки або інших скоростиглих сортів і добре за ними доглядати, то в листопаді можна викопати молоді бульби, які у холодильнику будуть зберігатися до новорічних свят.
Щоб отримати з осінніх посівів відмінний урожай,
за ними потрібно правильно доглядати. Так, підготовка ґрунту полягає у неглибокій перекопці розпушуванні і видаленні бур’янів. Після збору урожаю ранніх культур спочатку прибирають рослинні залишки і проводять дрібну обробку ґрунту на глибину до 20 см. Одночасно закладають під однорічні рослини мінеральні добрива. Зокрема, у цьому випадку відмінно підійдуть суперфосфат або деревна зола.
Крім того, з огляду на те, що значна частина повторних посівів проводиться у спекотний період, коли земля досить суха, пророщене насіння слід висівати у политі водою борозенки. А після того як насіння буде закладене у ґрунт, верхній шар борозенки слід ущільнити і замульчувати шаром торфу або перегною завтовшки 2-3 см. У подальшому на нових грядках ґрунт необхідно постійно тримати у вологому стані, особливо у період активного росту овочевих рослин. Ще слід регулярно рихлити ґрунт під культурами і вчасно захищати їх від шкідників і хвороб.
У вересні також сіють квіти. До них відносяться мальви, дзвіночки, китайська гвоздика, флокси, маргаритки і незабудки. Щоправда, вони зацвітуть лише на наступний рік, але зате цвітіння при такій посадці буде довге і пишне.
