У більшості людей кабачки без проблем зберігаються протягом місяця, але, завдяки корисним порадам, вони можуть залишатися свіжими впродовж всієї зими.
Досвідчені городники, пише ТСН, знають як подовжити термін зберігання одного з улюблених овочів та діляться простими й дієвими порадами з усіма бажаючими.
Як зберегти кабачки свіжими протягом всієї зимиДля того щоб кабачки зберігалися свіжими протягом зими, для початку, необхідно дочекатися, щоб вони повністю достигнули на кущах, а шкірка стала міцною та твердою.
Важливо правильно відрізати кабачки від стебла. На кожному овочі після зрізання має залишитися плодоніжка не менше 5−7 см. Завдяки їй зменшиться ризик загнивання плодів.
Для довгого зберігання не обійтись без допоміжних засобів. Захищати від процесу гниття допомагає сінна паличка, яка є у складі багатьох біопрепаратів. Їх вже обирайте за власними уподобаннями.
Дуже важливо зберігати овочі у темному прохолодному місці в спеціальній тарі. Для кабачків ідеально підходять сітчасті ящики, навіть пластикові. Вкладайте їх туди плодоніжкою до гори, це також подовжить зберігання.
