За термінами вирощування буряки дійшли до моменту викопування, але перед цим потрібно впевнитися в їх стиглості. В вересні це вже актуально. Читайте далі в статті, за якими ознаками можна визначити правильний момент для збору врожаю.
Ознаки стиглості врожаюПершим покаже готовність листя. Воно почне жовтіти. Бадилля спочатку змінює колір на нижньому листі, а потім вже на іншому.
Зверніть увагу на точку росту коренеплодів. На верхній частині почнуть утворюватися характерні нарости. Біля листя колір буде сіро-сріблястий.
Дістаньте з землі один буряк на контроль стиглості. Розріжте його. В нього не повинно бути білих прожилок. Стиглий буряк в розрізі яскравий.
Якщо коренеплоди набрали сортову вагу, збирайте врожай. Перетримати буряк на грядці також погано. Він може стати жорстким та навіть дубовим.
