Базилік. Існує безліч видів базиліку. Практично кожен із них можна вирощувати на підвіконні. Все що, потрібно – це до 4 годин сонячного світла щодня, полив водою кімнатної температури та часте обприскування листків. Оптимальна температура повітря для вирощування 20-25℃.
Чебрець. Виростити чебрець у домашніх умовах дуже легко. Досить лише придбати маленький горщик, зволожити грунт перед посівом, посадити насіння та накрити ще одним шаром ґрунту. Паростки чебрецю з’являються швидко і рослина протягом тривалого часу буде тішити вас приємним ароматом і вишуканим кущиком з дрібними листочками.
Розмарин. Грунт для цієї рослини повинен на 2/3 складатися з піску та на 1/3 – з торф’яного моху. Розмарин – пряність невибаглива, їй не потрібне часте підгодовування та розпушування ґрунту, але важливо підтримувати оптимальну сухість ґрунту та провітрюваність кімнати.
Кінза, або коріандр – однорічна рослина, яку широко використовують і у медицині, і у кулінарії. Вона не любить дуже яскравого сонця. Ця пряність вельми невибаглива – коріандр потрібно поливати не частіше одного разу на тиждень.
Кріп стійкий до холоду і невибагливий у догляді. Землю для посіву беріть торф’янисту. Уже через 40 днів після посіву пряна трава готова до вживання.
Зелень селери вирощують навіть із залишків твердих та потовщених стеблин. Для цього у неглибоку чашку потрібно налити воду та занурити корінням донизу. Не забувайте регулярно підливати воду і через декілька днів з’являться корінці та нові листочки, а через тиждень рослину можна буде висаджувати у ґрунт. Росте швидко, водночас є досить декоративною.
