Ви знали, що огірки можна успішно вирощувати вдома цілий рік? Це не тільки свіжий урожай, багатий на вітаміни, але й чудова декоративна рослина, яка прикрасить ваше підвіконня. Домашні огірки ростуть, як компактна ліана, а завдяки правильному догляду дають смачні, хрусткі плоди навіть узимку. Якщо ви хочете виростити міцні, здорові кімнатні огірки, потрібно правильно підібрати сорт, ґрунт, освітлення та температурний режим.
У статті "Ми-Україна" дізнайтеся всі важливі моменти для успішного вирощування домашніх огірків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-9 найсолодших сортів помідорів: підбірка досвідчених городників
Як обрати сорт огірків для вирощування на балконіДля кімнатного вирощування найкраще підходять самоплідні, компактні сорти, які добре почуваються в обмеженому просторі та не потребують запилення.
- Балконний – невибагливий сорт, який добре росте як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Огірки невеликі, до 8 см у довжину, а врожайність сягає 5 кг з однієї ліани.
- Махаон – ранній пучковий корнішон, що дає до 10 кг врожаю. Один огірок важить близько 65 г, а плодоношення починається дуже швидко.
- Пуччіні – гібридний ранньостиглий сорт, який починає плодоносити вже через 45 днів. Урожайність до 9 кг, а плоди мають чудовий хрускіт.
звертайте увагу на самозапильні (партенокарпічні) сорти, оскільки у квартирі бджоли не запилюватимуть квіти.
Основні правила вирощування кімнатних огірківЩоб отримати щедрий урожай, потрібно забезпечити рослинам правильні умови. Огірки потребують максимальної кількості світла. Найкраще їх вирощувати на південному чи південно-східному підвіконні, де протягом дня є сонячне освітлення. Взимку світлового дня недостатньо, тому бажано використовувати фітолампи або звичайні LED-лампи. Додаткове освітлення продовжить світловий день до 16 годин, що допоможе рослинам краще рости і родити.
Огірки люблять легкий, пухкий та родючий ґрунт із нейтральною кислотністю 6.6-6.8 pH. Можна купити готовий субстрат у садовому центрі або приготувати його самостійно. Для цього змішайте: перегній, торф, садовий ґрунт (у рівних пропорціях). Додайте трохи грубого піску, щоб забезпечити дренаж. Перед посадкою ґрунт потрібно знезаразити. Це можна зробити, проливши його розчином марганцівки або прожаривши у духовці при 100°C.
Перед посівом ґрунт потрібно збагатити добривами. На 1 відро землі додають:
- 200 г деревного попелу;
- 1 ч. л. нітрофоски;
- 1 ст. л. сечовини.
Температурний режим для вирощування огірківОгірки люблять тепло, тому температура для проростання насіння має бути +25°C. Дорослі рослини добре почуваються за +22...+24°C вдень і +18...+20°C уночі. Якщо температура опуститься нижче +15°C, ріст огірків зупиниться, а при +8°C рослина починає гинути.
Як правильно висівати огірки на підвіконніПеред посівом насіння бажано замочити у розчині марганцівки на 30 хвилин для знезараження. Після цього відбирають повноцінні насінини (ті, що спливають, викидають) і залишають їх на вологій марлі на 48 годин для пророщування. Посів можна робити у торф’яні таблетки, стаканчики або одразу у великий контейнер (щоб уникнути пересадок). Місткість потрібно накрити плівкою або склом, щоб створити парниковий ефект. Пересадку в основний горщик проводять, коли у сіянця з’являється 4-5 справжніх листочків.
Як доглядати за огірками на балконі
- Огірки потребують багато вологи, тому їх поливають теплою відстояною водою (+20...+24°C) кожні 2-3 дні. У сухих квартирах слід обприскувати листя, щоб підтримувати високу вологість повітря.
- Огірки підживлюють двічі: перший раз – коли у сіянця з’явилася перша пара справжніх листочків, другий раз – коли їх стає три. Можна використовувати готові добрива для огірків або сечовину.
- Щоб огірки добре плодоносили, потрібно підв’язувати стебла до опори. Це допоможе зекономити місце на підвіконні та покращить вентиляцію рослин.
- Огірки потрібно збирати регулярно, щоб стимулювати подальше плодоношення.
