Якщо проходите повз кабачків, які мають темно помаранчевий колір та круглу форму, не поспішайте робити висновок, що це гарбуз, тому що ви можете помилятися.
Так, їх неймовірно просто сплутати між собою. Можливо саме тому, інколи такі кабачки буває складніше реалізувати. Але це справжній скарб — урожай таких кабачків. Чому? Тому що в них набагато вища харчова цінність. В першу чергу, вони багаті на каратиноїди.
Окрім того, в них доволі насичений смак та аромат, набагато виразніший, ніж у класичних зелених кабачків.
Городники розповіли про смачний помаранчевий сорт кабачків
Городники розповіли про смачний помаранчевий сорт кабачків
Може скластися враження, що для кулінарії такі кабачки не підходять, але і у цьому випадку ви будете не праві.
Справа в тому, що вони прекрасно ідуть не тільки на смаження чи тушкування: їхній зовнішній вигляд дозволяє нам робити з овоча основу. Наприклад, зробити печеню всередині самого кабачка.
Щоб познайомитися з подібними сортами ближче, пропонуємо вам спочатку посадити кабачок Голдена. Він абсолютно не вибагливий у догляді, зростає так само як і звичайний кабачок. Має високий показник врожайності. При цьому, з такого Кабачка можна навіть робити декорації на ділянці.
Якщо ви полюбляєте, щоб город виглядав наче з журналу, з огорожею, арками, сітками, у такому випадку Голдена – справжня знахідка.
