Великий часник — це дуже зручно. Як правило, найбільше проблема він нам приносить, коли ми намагаємося його почистити перед вживанням їжу. Вже придумана маса прийомів того, як можна швидко та ефективно почистити даний овоч. І хоча це дійсно інколи працює, все одно велика кількість дрібних зубчиків — це зайва метушня на кухні.
Тому досвідчені господині намагаються обирати сорти часнику, які відрізняються великими розмірами, адже перш за все, це великі зубчики, яких буває достатньо навіть на каструлю страви. І нам немає потреби чистити велику кількість продукту.
Городники розповіли, який сорт часника краще посадити цієї весни
Городники розповіли, який сорт часника краще посадити цієї весни
У такому разі, на які сорти нам слід звернути увагу? Перш за все, це славнозвісний Слоновий часник. Він відрізняється величезними розмірами. Досягають вони габаритів звичайної цибулі, і це дуже крутий результат. Він не гіркий і не гострий, має слабкий цибулевий аромат. Але звичайно всі якості часнику зберігаються.
Велетень — також популярний сорт. Він є улюбленцем багатьох городників, адже швидко набирає масу, абсолютно не складний у догляді і не викликає зайвих проблем. Ба більше, на відміну від свого попередника він ще й має дуже насичений смак без цибулевого аромату.
Особливе місце в вашому серці може зайняти Богатир. Він набагато менший за сорти, які вказані вище, всього 150 г головка, але він має дуже насичений смак та аромат, що робить його набагато концентрованішим, і відповідно продукту на приготування їжі йде набагато менше.
