Буряк — найпопулярніша городня культура в Україні. Щоб виростити великий та солодкий овоч без гіркоти та білих прожилок, городники вдаються до різних хитрощів. Зокрема, неабияку роль відіграє правильне підживлення. Адже деякі добрива особливо впливають на смак коренеплоду.
Що слід обов'язково додати у ґрунт, щоб буряки виросли не тільки великими, а ще й неймовірно солодкими, дізнайтесь далі у нашій статті.
Як підготувати ґрунт для буряківБуряки не люблять кислих ґрунтів — у такому середовищі вони виростають дрібними, деформованими та з неприємним гіркуватим присмаком. Щоб нейтралізувати кислотність, рекомендується додавати деревну золу та подрібнену яєчну шкаралупу. Також ефективним способом розкислення є вирощування сидератів, зокрема люпину.
Жінка розрихлює землю. Фото: google.com Які добрива зроблять буряки солодкимиПриблизно через два тижні після проріджування буряків варто підживити їх спеціальним розчином. Для цього потрібно змішати:
- деревна зола — 2 склянки (400-500 г);
- кухонна сіль — 1 ст. л.;
- тепла вода — 10 л.
що робить їх більш солодкими. Також для підвищення вмісту цукрів можна використовувати борну кислоту Для цього 10 г борної кислоти розчиняють у 10 л води й поливають бурякові грядки.
Городниця тримає буряки. Фото: freepik.com Яке добриво зіпсує смак буряківЩоб виростити буряки без гіркоти й білих прожилок, уникайте внесення свіжого гною. Це пов'язано з тим, що при його розкладанні у ґрунті утворюється велика кількість азоту, що негативно впливає на смакові якості коренеплодів.
Раніше ми писали, які два натуральні та дешеві інгредієнти стануть найкращими добривами для огірків.
Нагадаємо, ми розповідали, який дешевий засіб прискорить ріст кабачків вдвічі.
Також пропонуємо дізнатися, що покласти в лунку при посадці перців, щоб зібрати великий урожай.
