Зелена цибуля — один з найулюбленіших овочів у помірному кліматі. Багато городників отримують зелену масу з цибулі-сівка, висаджуючи її за звичайною схемою: зривають пір’їнки на салати, а потім розраховують ще й на формування ріпки. Проте такий підхід часто виявляється неефективним.
Справа в тому, що регулярне видалення зелені у ріпчастої цибулі пригнічує розвиток самої цибулини. Вона дрібнішає, дозрівання затягується, шийка потовщується, і як результат — зростає вразливість до хвороб, особливо до пероноспорозу. У підсумку замість повноцінного врожаю часто отримують проблеми.
Щоб уникнути цього, городники радять залишати ріпчасту цибулю в спокої — нехай формує повноцінну ріпку. А для зелені краще використовувати спеціальні види цибулі, наприклад, цибулю-батун.
Цибуля-батун — багаторічна культура, яка не формує ріпку, а дає тільки зелень.
Експерти розповіли, як виростити цибулю-батун У догляді батун невибагливий. Агроприйоми дуже схожі на вирощування звичайної цибулі: підживлення, мульчування, боротьба зі шкідниками. Однак обов’язково варто мульчувати грядки,
щоб захистити рослини від цибулевої мухи та інших комах.
Цікава властивість батуна — можливість вигонки взимку. Якщо з осені викопати частину куща і висадити у горщик, уже в лютому можна отримати свіжу зелень просто на підвіконні. Головне — використовувати ґрунт, вільний від шкідників. Для цього радять обробляти землю зверху спеціальними біопрепаратами, які містять корисні мікроорганізми для захисту рослин.
Висівати батун краще навесні прямо у відкритий ґрунт. Якщо ж є бажання отримати ранній урожай, можна виростити його через розсаду, як це роблять із цибулею-пореєм. У будь-якому разі важливо висівати подалі від грядок з іншими цибулевими культурами, щоб зменшити ризики захворювань.
Цибуля-батун — справжня знахідка для тих, хто хоче мати зелень майже цілий рік без зайвих турбот. А ще — це чудовий спосіб розвантажити ріпчасту цибулю і дозволити їй сформувати якісний урожай.
У новому сезоні багато городників уже планують зробити ставку саме на батун. Його легкість у вирощуванні, витривалість і рясна зелень роблять цю культуру дійсно універсальною для будь-якої ділянки.
