Правильне поєднання овочевих культур на городі — важливий чинник для отримання якісного й багатого врожаю. Далеко не всі рослини добре співіснують разом: деякі культури допомагають одна одній у рості й захищають від шкідників, а інші навпаки — пригнічують розвиток сусідів, погіршують смак і знижують урожайність.
Овочі, які не рекомендується вирощувати поручБагато садівників уже давно застосовують принцип рослин-компаньйонів, адже вони не лише відлякують шкідників, а й збагачують ґрунт азотом та залучають запилювачів. Однак важливо пам'ятати, що є й такі овочі, які в жодному разі не варто висаджувати поряд. Розглянемо основні з них:
- Картопля й помідори — обидві культури належать до родини пасльонових і, маючи спільних шкідників і хвороби, можуть заразити одна одну. Досвідчені городники рекомендують щороку змінювати місце посадки помідорів, аби зменшити ризики ураження.
- Квасоля та цибуля — цибуля споживає значну кількість азоту з ґрунту, тому пригнічує ріст сусідніх рослин, особливо квасолі. Якщо посадити їх поруч, квасоля може взагалі не дати врожаю.
- Кукурудза й помідори — ці культури разом стають особливо вразливими до кукурудзяних вушників, які також називають томатними хробаками. В результаті врожай може бути знищено шкідниками.
- Капуста й полуниця — хрестоцвіті овочі (зокрема капуста) приваблюють капусників, які легко переходять і на полуницю, зменшуючи її врожайність.
- Кабачки й картопля — обидві рослини потребують великої кількості азоту. Картопля розвивається швидше, тому «забирає» всі поживні речовини, виснажуючи ґрунт, що негативно впливає на врожай кабачків.
- Капуста й помідори — помідори відомі своєю чутливістю, тому не варто висаджувати їх поруч із капустою: це пригнічує ріст капусти та знижує її врожайність.
