Морква по-корейськи смачний популярний та корисний салат, яким вже нікого не здивуєш. Проте ця закуска подобається усім та завжди першою зникає зі столу. Спробуйте приготувати й ви за цим рецептом.
ПодробиціВам знадобляться:
1 кг моркви 3 ст. л. цукру 1 ч. л. солі 4 ст. л. оцту 100 мл олії 1 головка часнику 1 ч. л. меленого чорного перцю приправа до корейської моркви або коріандр.
Смачну соковиту моркву натріть на спеціальній тертці для моркви по-корейськи. Гарно змішайте її у зручній посудині зі всіма вищезазначеними інгредієнтами. Часник витисніть часникодавкою. Залиште її маринуватися 2-3 години. За бажанням до моркви можна додати дрібно нарізаний гострий перець. Все, ваша морква готова. Смачного!
