Сад-город

Городники назвали сорт картоплі, що підходить для смаження, запікання та пюре

31 лип•1 хвилина

Городники дуже високо оцінили картоплю Беллароза. Вона належить до розряду скоростиглих, а ще смачна в будь-якому вигляді – смажена, запечена, товчена. В наших українських реаліях картопелька здатна дати 2 урожаї за одне літо.

Беллароза може зберігатися протягом довгого часу, не гниє та не втрачає щільності, а кущі виростають до 70 см. Городина не боїться грибкових захворювань. Одним словом, не картопля, а справжня пісня.

Цей сорт картоплі цвіте дуже рясно. Перші квіточки з’являються за температури +19-22 градуси. Якщо погода занадто тепла, вони можуть опасти. Або рослини взагалі не зацвітуть. Але це не страшно – бульби все одно досягнуть у землі товарного розміру.

Беллароза – універсальний ранній сорт картоплі

Зазвичай городники збирають до 10 бульб з одного куща. За сприятливих погодних умов та хорошого догляду картоплин у лунці може сформуватися зо півтора десятка по 150-200 г кожна.

Серединка у Белларози світло-жовтого кольору. Найголовнішою фішкою є період вегетації у 50-60 днів. Вперше на город із лопатою вийдете вже за 45 днів, аби поласувати молодими бульбами. А згодом приступите до викопування всього урожаю.

Зазвичай скоростиглі сорти довго не лежать, але це не той випадок. Лежкість у цього сорту складає близько 96%. Бульби протягом усієї зими будуть щільними, твердими й трішки солодкуватими.

Чим довше Беллароза зберігається у підвалі, тим смачнішою стає. Цю картоплю можна варити й перетирати на пюре, смажити на пательні або ж закласти у духовку й отримати неймовірну смакоту.

Лунка, погода, пюре, Серединка

Читайте ще