Картопля — основна культура українського городу, і важливо знати, коли її викопувати. Якщо зробити це в неправильний день, вона може швидко зіпсуватися і втратити смак. Народні прикмети та досвід городників допоможуть визначити сприятливий час для збору врожаю.
Новини.LIVE ділиться корисними порадами.
Повний місяцьУ дні повного місяця не радять викопувати картоплю, адже земля ніби "тягне" соки до поверхні. Волога картопля швидко проростає і гниє, тому краще почекати кілька днів після повного місяця.
МолодикУ період молодика рослини ослаблені, земля "порожня". Врожай, зібраний у ці дні, дрібніший, має менше крохмалю і швидше втрачає смак.
Врожай картоплі на городі. Фото: pixabay.com Дні після грозиОдразу після сильної грози копати картоплю не слід: земля надто волога, а бульби прогріваються, що створює ризик розвитку фітофторозу. Варто зачекати 2-3 дні, поки ґрунт підсохне.
Церковні святаВеликі серпневі свята — Маковія (14 серпня) та Спас (19 і 29 серпня) — також вважаються несприятливими для роботи на городі. Викопана в ці дні картопля може швидко псуватися, а сама праця дається важче.
Людина тримає викопану картоплю. Фото: pixabay.com Погодні умовиДуже спекотні або холодні дні теж небажані для збору врожаю. У спеку бульби втрачають тургор і стають м’якими, а в холодні дні набирають зайвої вологи, що шкодить збереженню.
Серпневі заборони — це старі селянські поради, перевірені часом. Дотримуючись їх, картопля збережеться до весни, а на столі вона завжди буде смачною та корисною.
Нагадаємо, ми писали про те, з яким овочем не можна зберігати картоплю
Раніше ми розповідали про те, які овочі не варто садити після картоплі
Також ми пояснювали, як врятувати врожай картоплі
