У Пенсильванії, США, встановлено новий світовий рекорд: баклажан вагою 3,969 кг що дорівнює вазі середньої домашньої кішки. Про це повідомляє Книга рекордів Гіннеса а підтвердили вагу експерти з Great Pumpkin Commonwealth
Рекордний плід, діаметр якого в середині досягає 78,7 см виростив мешканець Гаррісон-Сіті Ерік Гунстром Хоча він вирощує баклажани лише три роки, садівництво гігантських овочів є його пристрасним захопленням майже два десятиліття — починав із гігантських гарбузів.
19 серпня Гунстром представив на оцінку два баклажани, і обидва побили світовий рекорд Менший із них важив 3,9 кг — приблизно в 12 разів більше за звичайний магазинний баклажан.
Садівник зазначив, що 2025 рік був особливо складним через погодні умови: спочатку холод та волога, а потім різке спекотне літо із сильними штормами. Незважаючи на це, рослини вижили і дали два рекордні плоди.
Гунстром планує зробити копію рекордного баклажана для майбутніх поколінь і називає свій успіх унікальним відчуттям, яке кожна людина повинна пережити хоча б раз у житті
