Слава
Це білокачанна капуста середнього періоду дозрівання. Вона на лише приємна на смак, але й має високий рівень урожайності. Тож найчастіше городники висаджують на городі саме її, оскільки невибаглива та не потребує особливого догляду.
Які сорти капусти підходять для квашення та борщу
З кожного квадратного метра насаджень за сприятливих умов зберете до 10 кг качанів. При цьому вони вразять ніжним солодкуватим присмаком. Це саме те, що треба для приготування борщу. Та й у тушкованому вигляді капуста смакуватиме ідеально.
Качани не розтріскаються, навіть якщо ви запізнитеся зі збором урожаю, і вони перезріють на грядці. Якщо складете городину в прохолодне місце, вона чудово переживе зиму. Зможете брати потроху й квасити для салату, а на борщ завжди будуть свіжі листочки.
Агресор
Цей гібрид вразить шаленими врожаями. Він практично не боїться хвороб, а на смак листочки дуже приємні. Тож вашим борщем насолоджуватиметься вся рідня. З 1 кв. м насаджень можна зібрати до 15 кг капусти, якщо висадите на суглинках.
Які сорти капусти підходять для квашення та борщу
Хрусткі качани можна вживати у свіжому вигляді. Вони чудово квасяться та ідеально почуваються у перших стравах. Лежатимуть до весни, не втрачаючи свіжості та соковитості.
Висаджувати Агресор F1 можна в будь-якому куточку України – результат буде однаково високим. Бажано вирощувати капусту з розсади, висаджуючи росточки у відкритий ґрунт на сонячне місце. Зазвичай цей сорт не хворіє на фузаріоз чи килу. А от від шкідників – попелиці та капустяної мухи – обробити грядку таки доведеться.
