Насправді, у різних сортів моркви смак може значно відрізнятися. У якоїсь він поверхневий, ніжний, легкий, десь навпаки насичений, глибокий, із солодкою ноткою, але так само із гіркою. Відповідно, деякі сорти моркви ідеально підходять для закусок чи маринування, а інші стають хорошим вибором для приготування смажених страв.
Але коли ми висаджуємо моркву, звичайно, ми намагаємося отримати більш-менш універсальний продукт, який можна буде і їсти в сирому вигляді, і наприклад зробити з нього смажену закуску для дитини.
Агроном розповів, які 3 сорти моркви найкращі
Агроном розповів, які 3 сорти моркви найкращі
Відповідно, тоді ми зацікавлені саме у солодких сортах, які не мають ніяких зайвих при смаків, і при цьому залишають соковитий, ніжний слід у роті.
Нижче розповідаємо про ті сорти, на які завжди варто звернути увагу. Тим паче, що у догляді вони дуже легкі, не потребують особливих знань, і дають хороші врожаї.
Дитяча солодка
Тож перш за все ми відмічаємо сорт, який славиться дуже високим вмістом цукру. Однак, урожайність його залишається середньою. Ви можете сміливо розраховувати на плоди довжиною приблизно у 15-20 сантиметрів. Мають вони стандартний помаранчевий колір.
З цим сортом ви можете забути про тверду серцевину, адже вона в нього дуже м’яка.
Маестро F1
Цей сорт підійде тим, у кого постійно хворіє земля, і є проблема із загнивання урожаїв, адже він дуже стійкий, а ще ранній.
Імператор
І наостанок необхідно відмітити пізній сорт, який може похизуватися не тільки солодким смаком та ароматом, а й чудовою лежкістю. Його щільний і ніжний м’якуш зберігає свої якості при правильному зберіганні до 9 місяців.
Агроном розповів, які 3 сорти моркви найкращі
Також сорт стійкий до розтріскування та гниття навіть в умовах підвищеної вологості. З ним ви можете сміливо забути про те, як це постійно перевіряти урожай на наявність проблем.
