Робота на городі не зупиняється навіть якщо земля вкрита снігом, оскільки є овочі, які добре приживаються при зимовому посіві. Завдяки цим властивостям вони швидше проростають навесні і набувають більш насиченого смаку.
Про це пише видання «На пенсії»
КапустаСадити “під сніг” можна не лише білокачанну капусту, а й цвітну, броколі або кольрабі. Насіння не замочують, а сіють щільно — частина може не прорости. Оптимальна глибина посіву — 2–5 см, а ділянку обирають сонячну, де сніг сходить найшвидше.
МоркваБорозенки (3-5 см) для “зимової” моркви потрібно підготувати завчасно, внести добриво й засипати насіння перед заморозками. Коли випаде сніг, його насипають товстим шаром на грядки, щоб захистити насіння до весни.
БурякПеред посівом грядку перекопують із компостом, роблять борозенки 3–4 см, накривають плівкою, щоб не пересохла. Сухе насіння морозостійких сортів висівають на відстані 5–8 см і прикривають землею, листям або торфом.
РедискаГрунт для редиски готують заздалегідь, а висів починають, коли температура опускається до 0°С. Насіння засипають землею (до 2 см) і додають шар мульчі 4–5 см — найкраще підійдуть торф чи перегній.
РіпаСухе насіння ріпи закладають на 3–5 см у заздалегідь підготовлені борозенки. Зверху посіви покривають торфом або піском, а після випадіння снігу — насипають додатковий шар для кращого захисту.
Читайте також:
- Чому хризантеми погано цвітуть і як це виправити
- Як виростити кріпвосени та взимку
- Що не можна садити поруч із малиною
