Утім, саме домашні умови найчастіше провокують передчасне проростання й псування бульб через підвищену температуру.
Пропонуємо простий, але дієвий спосіб, який дозволяє зберегти картоплю до самого літа навіть у кімнатних умовах. Про нього знають далеко не всі, хоча метод працює безвідмовно й точно вартий уваги.
Покладіть поверх картоплі в мішку одне-два яблука — бажано кислі, зелених сортів, щоб вони самі не почали псуватися. Секрет у тому, що яблука виділяють етилен, який стримує проростання бульб і зменшує ризик їх загнивання.
А от поєднувати картоплю з цибулею не слід: вона, навпаки, пришвидшує псування. Річ у тім, що цибуля теж виділяє газ, але його вплив у цьому випадку негативний для коренеплодів.
