У зимовий час, коли підвіконня холодне, а сонця катастрофічно бракує та й часто вимикають електроенергію, свіжа зелень може рости просто у вас вдома.
Деякі культури напрочуд витривалі. Їм не страшні прохолода, короткий світловий день і мінімальний догляд.
Gazeta.ua розповість, яка зелень здатна вижити на холодному підвіконні без додаткового освітлення.
Зелена цибуля Найвитриваліший варіант. Добре росте навіть при +8…+12 °C і короткому світловому дні. Достатньо зрізати перо - і воно знову відростає.
Кріп Може вижити при мінімальному освітленні, хоча росте повільніше. Обирайте пізні сорти - вони менш вибагливі до світла.
Шпинат Холодостійкий і невибагливий. Добре почувається при +5…+10 °C, не витягується навіть без яскравого сонця.
Салат листовий Особливо латук і айсберг. Росте повільно, але стабільно навіть на північному вікні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як посадити цибулю на підвіконні, щоб росла цілий рік
Мікрозелень (крес-салат, гірчиця) Їм вистачає тижня, щоб стати їстівними. Оскільки вони ростуть швидко, їм не страшно, якщо фітолампа працює лише кілька годин на добу.
Коренева селера Для вигонки зелені селера ідеальна: їй не потрібне яскраве сонце, вона добре переносить прохолоду (+8…+12 °C) і дає ароматне листя навіть узимку. Через 7-10 днів з'являться перші листочки, які можна зрізати для супів і салатів.
Щоб зелень не гнила на холодному підвіконні, важливо не переливати і використовувати дренаж. Навіть найвитриваліші рослини не люблять застою води.
Коренева селера. Поставте корінь у горщик, і він дасть ароматну зелень, яка значно витриваліша за петрушку. Вона спокійно переносить низькі температури й дефіцит сонця. Рослина витрачає накопичені в корені сили, тому їй потрібно менше ресурсів ззовні, ніж при вирощуванні з насіння.
Взимку, коли свіжа зелень особливо цінується, вирощування зеленої цибулі вдома стає чудовим рішенням. Для цього не обов'язково використовувати горщики чи спеціальні контейнери.
Яєчні лотки - простий і доступний лайфхак, який допоможе швидко і зручно виростити соковиті пір'ячка цибулі навіть у холодну пору року. Такий спосіб займає мінімум місця, не потребує складного догляду і чудово підходить для квартири.
