Мікрозелень, тобто злакові, трави й овочі, які збирають одразу після пророщування, легко вирощувати вдома.
Уже за один-три тижні можна збирати врожай на підвіконні й додавати в салати, супи й смузі. Мікрозелень вельми корисна для здоров'я, пише Gazeta.ua.
Вирощувати мікрозелень можна весь рік.
Щоб організувати на підвіконні маленький "город", потрібно:
придбати спеціальні місткості, у яких вирощуватимете мікрозелень. Підійде пластиковий контейнер або лоток;
обрати насіння культур, які вам найбільше подобаються;
підготувати паперові рушники (підійде також тонка тканина), їх потрібно буде помістити в контейнер;
придбати пульверизатор для поливання;
підібрати відповідний субстрат.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як захистити квасолю від жуків перевірені поради
Весь процес вирощування мікрозелені вдома складається з п'яти основних кроків.
1. Спочатку насіння варто на кілька годин, а краще на добу, замочити. Так воно краще проростатиме.
2. Огляньте лоток чи іншу місткість, яку ви обрали для вирощування мікрозелені. Якщо на дні є отвори, потрібно зверху покласти паперовий рушник чи тканину.
І тільки після цього засипати субстрат. Лоток варто заповнити на 2/3. Утрамбовувати не потрібно.
3. Тепер можна висівати насіння. Після цього злегка притиснути його рукою і засипати невеликою кількістю субстрату.
4. Далі необхідно зволожити землю з пульверизатора.
5. Лоток із насінням поставити на підвіконня, яке освітлюється найкраще.
Щойно помітите, що субстрат почав підсихати, потрібно одразу зволожувати землю водою з пульверизатора.
Чимало захворювань виноградом лікували ще древні греки. Навіть у сучасній медицині є цілий напрям, що ґрунтується на лікуванні захворювань винятково виноградом ампелотерапія. Фахівці кажуть, що виноград багатий вітамінами, амінокислотами, мікроелементами, клітковиною, пектинами, ферментами, ефірними оліями.
Продукти, які можуть знижувати активність ферментів коронавірусу, назвали науковці з Університету Північної Кароліни. Учені з'ясували, що хімічні сполуки у винограді й зеленому чаї найуспішніше перешкоджають поширенню коронавірусу в організмі людини, оскільки речовини, що в них містяться, здатні блокувати ферменти протеази SARS-CoV-2.
